Comment choisir son airfryer

Un airfryer est un petit four à air pulsé. Avant de regarder les promotions, fixez le volume, le format (un ou deux paniers) et ce que vous acceptez de nettoyer chaque soir. Les trois modèles ci-dessous illustrent ces arbitrages.

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   Partez du nombre de convives

   La capacité affichée en litres est souvent optimiste. Ce qui compte, c'est la surface du panier et le nombre de personnes à table le soir, pas le volume marketing.

   • 1 à 2 personnes : 3,5 à 5 L suffisent, et l'appareil reste facile à ranger.
   • 3 à 4 personnes : visez 6 à 7,5 L pour un plat complet sans empiler trop haut.
   • Famille ou batch cooking : un double panier d'environ 8 à 10 L évite de lancer deux cuissons d'affilée.
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   Décidez si vous avez besoin de deux paniers

   Deux tiroirs servent surtout si vous cuisez souvent une protéine et un accompagnement avec des temps différents. Sinon, un bon monozone avec chauffage haut et bas rattrape une partie de l'écart, pour moins cher et moins d'encombrement.

   • Double zone : plat + légume en parallèle, idéal en semaine.
   • Monozone : plus compact, souvent plus simple à ranger et à laver.
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   Vérifiez la puissance, pas le nombre de programmes

   Au-delà d'environ 1600–1700 W, vous gagnez surtout sur la montée en température et les surgelés. Un mode très chaud (vers 230–240 °C) aide les frites. Douze programmes rarement utilisés n'améliorent pas la cuisson.

   • 1600 W et plus : plus à l'aise sur les paniers chargés.
   • Hublot : utile pour éviter d'ouvrir (et de perdre la chaleur) trop souvent.
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   Anticipez le nettoyage

   Le critère le plus sous-estimé. Un panier amovible, un revêtement antiadhésif et la compatibilité lave-vaisselle changent le quotidien plus que l'application smartphone.

   • Panier et grille amovibles, de préférence lave-vaisselle.
   • Évitez les recoins trop nombreux si vous cuisinez tous les soirs.
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   Fixez un budget, puis arrêtez-vous

   Payez la capacité et la régularité de cuisson, pas les options que vous n'utiliserez pas. Une fois le format choisi, les trois sélections ci-dessous couvrent l'essentiel du marché.

   • Moins de 100 € : compact honnête pour un duo.
   • 120–170 € : meilleur équilibre pour un foyer de 3–4 personnes.
   • 200 € et plus : double zone ou modèle plus imposant.